Ser Monte 27 Vecchio

Opis

Opis produktu: Ser z pasteryzowanego mleka krowiego z regionu Veneto, dojrzewający 7/8 miesięcy. Struktura lekko krucha i łamliwa, intensywny słomkowy kolor miąższu z rzadkimi oczkami. Bardzo aromatyczny, przyjemny i wyraźny w smaku.
Sugestie:
Idealny na deskę serów.
Dane techniczne:
Rodzaj sera: twardy z mleka krowiego, dojrzewający
Charakterystyka: twardy, dojrzewający 7/8 mies.
Smak: intensywny, wyraźny

Składniki: MLEKO pasteryzowane, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii mlekowych, chlorek wapnia.
Sposób przechowywania: Przechowywać w temp. +10° C (+/- 2 ° C)

Wartości odżywcze Wartości odżywcze w 100g produktu
Wartość energetyczna: 1381 kJ / 332 kcal
Tłuszcze: 24 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 16 g
Węglowodany: 0 g, w tym cukry 0 g
Białka: 29 g
Sól: 1,4 g
Alergeny: LAKTOZA (MLEKO)

Masa netto: ok. 6,4 kg
Kraj pochodzenia: Włochy