Dressing z fig 150g Donna Francesca

Opis

Donna Francesca łączy rzemieślniczą wizję z awangardą współczesnej gastronomii Firma dzieli się na dwa główne obszary: produkcję pierwotną, obejmującą sady zajmujące łącznie około 130 hektarów, oraz sektor przetwórstwa, który obejmuje zakład produkcyjny i tłocznię oliwy (działający od 1882 roku).
Pierwotny sektor produkcyjny, w którym firma ma swoje korzenie od 5 pokoleń, jest reprezentowany przez główne uprawy wykorzystywane w procesie przetwarzania: oliwki, migdały, wiśnie, figi i pomidory. Sektor przetwórstwa składa się z młyna olejarskiego wyposażonego w najbardziej zaawansowane technologie przetwórstwa i przechowywania oliwy, dzięki którym organizowany jest system mieszania dopasowany do klienta, znany jako „Sartoria Agricola®”, prawdziwa perła firmy.
W sąsiednim zakładzie rzemieślniczo przetwarzane są migdały, wiśnie, figi i pomidory. Procesy suszenia surowców odbywają się zgodnie z tradycyjnymi metodami, poprzez wystawienie na słońce na wentylowanych kratkach, zapewniając stopniową i powolną dehydratację produktów.

Opis: Tradycyjny dressing z fig
Cotto di fichi Donna Francesca to prawdziwa niespodzianka! Doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami i przepisami, a także świetnie smakuje w połączeniu z surowymi produktami, owocami, warzywami i świeżymi warzywami sezonowymi. Produkt rzemieślniczy, przygotowany zgodnie z tradycją ze 100% włoskich fig.
Składniki: 100% włoskie figi. Bez dodatku konserwantów, zagęszczaczy i barwników. Bez dodatku cukru.

Wartości odżywcze na 100 g:
Energia: 263,76 kJ –1119,63 kcal
Tłuszcze: 1g
o w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 61,57 g
o w tym cukry: 52 g
Błonnik: 0,2 g
Białko: 2,02
Sól: 0,003 g

Opakowanie: 150g
Producent: Sapori in Corso srl