Cabernet Trentino DOC 750ml Cantina La-Vis

Opis

Cantina La-Vis to renomowana spółdzielnia winiarska z regionu Trentino w północnych Włoszech, założona w 1948 roku. Skupia ponad 300 lokalnych winogrodników, którzy wspólnie uprawiają winnice położone na wzgórzach Avisiane, sięgających nawet 800 m n.p.m. Dzięki zróżnicowanemu terroir i precyzyjnej pracy w winnicach oraz piwnicach, La-Vis produkuje wina wysokiej jakości, które oddają charakter regionu. Oferta obejmuje zarówno odmiany międzynarodowe (np. Cabernet, Chardonnay), jak i lokalne, takie jak Teroldego czy Nosiola.

Opis: Cabernet Trentino DOC to eleganckie, czerwone wino z północnych Włoch, powstające z odmian Cabernet Franc i Cabernet Sauvignon uprawianych na wzgórzach Avisiane w regionie Trentino. Winorośle rosną na wysokości 370 m n.p.m., na lekkich, wapiennych glebach pochodzenia dolomitowego.
Wino ma głęboki rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. W aromacie dominuje mora, śliwka, wanilia, kakao i nuty tostowe. W ustach jest zrównoważone, pełne i trwałe, z dobrą strukturą. Dojrzewa głównie w zbiornikach cementowych oraz częściowo w używanych beczkach z dębu francuskiego.

Zawartość alkoholu: 13,5%
Najlepsze do: mięs z grilla, makaronów z ragù, grzybów i dojrzewających serów
Temperatura podania: 18°C
Wyróżnienie: 90 punktów – James Suckling (rocznik 2021)