Sos all’Amatriciana 270g Rustichella

Opis

Opis: Gotowy sos przygotowany przez powolne gotowanie pulpy pomidorowej z włoskim podgardlem wieprzowym (guanciale), białym winem, solą, bazylią i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia z obszaru Aprutino Pescarese. Bardzo dobrze komponuje się z makaronami penne rigate i bucatini. Do spożycia w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzane na małym ogniu.

Rustichella d’Abruzzo to rodzinna firma założona w 1924 roku w Penne w Abuzji przez Gaetano Sergiacomo, znana głównie z wysokiej klasy makaronów. Firma produkuje również wyśmienite, ręcznie przygotowywane sosy do makaronów, które łączą autentyczną, domową recepturę z wysoką jakością składników. Od klasycznych pomidorowych po sycące sosy mięsne – każdy słoik to wyraz rodzinnej tradycji i troski o smak. Główne ich atuty to:
– Rodzinne receptury: co daje sosom domowy charakter i autentyczny smak.
– Wyborne surowce: tylko dojrzałe pomidory, oliwa extra virgin, naturalne dodatki – bez konserwantów, z intensywnym aromatem.
– Rzemieślnicza metoda: powolne gotowanie – to proces, który podkreśla głębię smaku, jak w domowej kuchni .

Skład: Pulpa pomidorowa 78%, świeży boczek 6%, guanciale 6% (mięso wieprzowe, sól, sacharoza, aromaty, przyprawy), oliwa z oliwek extra vergine 4%, czosnek 2%, białe wino (siarczyny), cukier, sól, ekstrakt drożdżowy, biały pieprz, ostra papryka chili 0,07%. regulator kwasowości: kwas mlekowy. Pochodzenie pomidorów: Włochy.

Średnie wartości odżywcze w 100g: Wartość energetyczna: 107 kca /448 kJ, tłuszcze: 6,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g, węglowodany: 9,2 g, w tym cukry: 8,5 g, błonnik pokarmowy: 0,8 g, białko: 3,8 g, sól: 0,8 g

Waga: 270g
Producent: Rustichella d’Abruzzo