Mąka Semola 1 kg Molino Casillo

Opis

Molino Casillo to firma założona w 1958 roku w Corato, w prowincji Bari na południu Włoch.  Od początku działalności łączy tradycyjne rzemiosło młynarskie z innowacjami w produkcji mąki i semoliny. Firma jest rodzinna — Vincenzo Casillo rozpoczął działalność, a później dołączyły kolejne pokolenia (jego dzieci) i kontynuowały rozwój.
Molino Casillo przykłada dużą wagę do jakości surowców — selekcjonowany pszenica (często włoska), ścisła kontrola na każdym etapie: od zbioru, przez przemiał, aż po pakowanie.  Firma stawia na zrównoważony rozwój: wszystkie zakłady produkcyjne (14 młynów we Włoszech) korzystają w 100% z energii elektrycznej pochodzącej z odnawialnych źródeł; stosuje się zasady gospodarki obiegu zamkniętego — nic się nie marnuje. Oferta Molino Casillo obejmuje mąki i semolinę różnych typów, przeznaczone zarówno dla zastosowań domowych, jak i profesjonalnych (piekarnictwo, włoska pizza, makarony, wypieki cukiernicze).

Opis produktu: Semola di grano duro

Ta semolina z pszenicy twardej, w 100% pochodząca z włoskich upraw, to idealny składnik do przygotowania domowego makaronu o autentycznym smaku i doskonałej odporności na rozgotowanie.
Z tą semoliną każdego dnia na nowo odkryjesz ponadczasową przyjemność, jaką daje domowy makaron – świeży, elastyczny, sprężysty.
Rodzaj mąki: semolina z pszenicy twardej
Pochodzenie pszenicy: 100% Włochy
Zastosowanie: makarony domowe (ręczne i maszynowe), gnocchi, kluski, a także jako dodatek do ciasta na pizzę lub chleb

Wartości odżywcze (na 100 g): Energia: 1497 kJ / 353 kcal, Tłuszcz: 2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g, Węglowodany: 70 g, w tym cukry: 0,4 g, Błonnik: 3,6 g, Białko: 12 g, Sól: 0,003 g

Waga: 1 kg
Producent: Casillo Spa