Barolo DOCG „Priore” 750ml Cantine Fratelli Povero

Opis

Cantine Povero to rodzinna winnica z Piemontu, której tradycje sięgają 1837 roku. Położona w sercu włoskiego regionu winiarskiego, specjalizuje się w produkcji autentycznych win z lokalnych szczepów, takich jak Barbera, Nebbiolo i Moscato. Filozofia Cantine Povero opiera się na harmonii z naturą – od uprawy winorośli aż po butelkowanie – z poszanowaniem środowiska i tradycyjnych metod. Ich wina łączą jakość, pasję i historię, oferując prawdziwy smak włoskiej ziemi.

Opis produktu: Priore – Barolo DOCG
Obszar produkcji: w rejonie Langhe, Piedmont, północno zachodnia część Włoch
Winogrono: Nebbiolo 100%
Zawartość alkoholu: 14,5%
Produkcja: fermentacja w stalowych kontenerach w kontrolowanej temperaturze 28/30°C przez 12/15 dni. Fermantacja malolaktyczna w temperaturze 20°C, dojrzewanie przez 26 miesięcy w dębowej beczce.
Opis: granatowa czerwień, intensywny bukiet, który ewoluuje od różanego po „goudron”, smak pełen mocy i energii, delikatne taniny.
Temperatura serwowania: 19-21°C

Pojemność: 750ml
Producent: Cantine Fratelli Povero