Sos all’amatriciana 190g Alpe Magna

Opis

Historia Alpe Magna zaczyna się w 1953 roku, kiedy Mario Simonetto, po kilku latach pracy jako pomocnik, otwiera swoją pierwszą masarnię w Castelnuovo (Trydent). Doświadczenie przekazywane z pokolenia na pokolenie wzbogaciło się o nowe umiejętności, nie tracąc przy tym pierwotnej pasji do jakości. Staranność w wyborze i ręcznej obróbce każdego składnika, zamiłowanie do naszej pracy oraz do dawnych tradycji sprawiają, że produkty Alpe Magna są prawdziwymi dziełami smaku. Nasze sosy i przyprawy stają się małymi dziełami sztuki, tworzonymi z miłością i dedykowanymi miłośnikom dobrej kuchni.
Dzięki doświadczeniu rodziny Simonetto w wyborze najlepszych surowców, Alpe Magna codziennie serwuje na stole trentyńskie i włoskie specjały smakowe, które mają cały smak dawnych, dobrych rzeczy, przygotowywanych jak kiedyś, z wykorzystaniem najnowocześniejszych technik przetwarzania.

Opis: Sos all’amatriciana
Typowy przepis z Lacjum przygotowany z ręcznie robionego dojrzewającego policzka wieprzowego z naszej produkcji.
Składniki: Włoskie pomidory, dojrzewający policzek wieprzowy 34% (mięso wieprzowe, sól, cukier, przyprawy, aromaty), świeża cebula, sól morska, przyprawy. BEZ DODATKU KONSERWANTÓW I BEZ GLUTENU.
Dopasowania: Sos all’amatriciana to klasyk włoski, idealny do krótkiego makaronu z odrobiną sera pecorino. Może być podawany także jako finger food. Podgrzewać z odrobiną oliwy z oliwek lub wodą z gotowania. Idealny makaron: bucatini.

Waga: 190g
Producent: Simonetto Carni s.a.s.