Sos alla Napoletana 270g Rustichella

Opis

Opis: Gotowy sos przygotowany poprzez powolne gotowanie pulpy pomidorowej z pastą z anchois, pietruszką oraz oliwą z oliwek extra virgin z rejonu Aprutino Pescarese. Koniecznie trzeba go spróbować w połączeniu z makaronami tonnarelli z sepią (nero di seppia) lub spaghetti. Najlepiej spożywać w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzany na wolnym ogniu.

Rustichella d’Abruzzo to rodzinna firma założona w 1924 roku w Penne w Abuzji przez Gaetano Sergiacomo, znana głównie z wysokiej klasy makaronów. Firma produkuje również wyśmienite, ręcznie przygotowywane sosy do makaronów, które łączą autentyczną, domową recepturę z wysoką jakością składników. Od klasycznych pomidorowych po sycące sosy mięsne – każdy słoik to wyraz rodzinnej tradycji i troski o smak. Główne ich atuty to:
– Rodzinne receptury: co daje sosom domowy charakter i autentyczny smak.
– Wyborne surowce: tylko dojrzałe pomidory, oliwa extra virgin, naturalne dodatki – bez konserwantów, z intensywnym aromatem.
– Rzemieślnicza metoda: powolne gotowanie – to proces, który podkreśla głębię smaku, jak w domowej kuchni .

Skład: pulpa pomidorowa 84%, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 7%, pasta z anchois 6%, czosnek 2%, pietruszka 0,6%, sól. regulator kwasowości: kwas mlekowy. Pochodzenie pomidorów: Włochy.

Średnia wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna: 125 kcal/526 kJ, tłuszcze: 8,7 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g, węglowodany: 8,6 g, w tym cukry: 7,9 g, błonnik pokarmowy: 0,8 g, białko: 3,1 g, sól: 0,8 g

Waga: 270g
Producent: Rustichella d’Abruzzo