Sos alla Carbonara 270g Rustichella d’Abruzzo

Opis

Tradycyjny włoski sos z jajkami, wędzonym boczkiem, serem Parmigiano Reggiano i oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia z obszaru Aprutino Pescarese. Doskonale komponuje się z makaronem spaghetti.

Rustichella d’Abruzzo to rodzinna firma założona w 1924 roku w Penne w Abuzji przez Gaetano Sergiacomo, znana głównie z wysokiej klasy makaronów. Firma produkuje również wyśmienite, ręcznie przygotowywane sosy do makaronów, które łączą autentyczną, domową recepturę z wysoką jakością składników. Od klasycznych pomidorowych po sycące sosy mięsne – każdy słoik to wyraz rodzinnej tradycji i troski o smak. Główne ich atuty to:

– Rodzinne receptury: co daje sosom domowy charakter i autentyczny smak.
– Wyborne surowce: tylko dojrzałe pomidory, oliwa extra virgin, naturalne dodatki – bez konserwantów, z intensywnym aromatem.
– Rzemieślnicza metoda: powolne gotowanie – to proces, który podkreśla głębię smaku, jak w domowej kuchni .

Skład: woda, boczek wędzony (wieprzowina, sól, aromaty, przyprawy) 16%, żółtko jaja 10%, oliwa z oliwek extra virgin 4%, cebula, modyfikowana skrobia kukurydziana, ser (mleko krowie, sól, podpuszczka, lizozym białko jaja) 2%, masło, czosnek 0,9%, cukier, guma guar i guma ksantanowa, sól, biały pieprz. Przeciwutleniacz: kwas askorbinowy.

Wartość energetyczna: 562kJ/134kcal, Tłuszcze 11g, w tym kwasy tłuszczowe 3,5g, węglowodany 2,9 g, w tym cukry 1,1g, białko 5,3g, błonnik 0,1g, sól 0,7g.

Waga: 270g
Producent: Rustichella d’Abruzzo