Makaron bezglutenowy Rigatoni 500g Fabbrica della Pasta di Gragnano

Opis

La Fabbrica della Pasta di Gragnano to rodzinne przedsiębiorstwo z siedzibą w Gragnano niedaleko Neapolu, kontynuujące tradycję produkcji makaronu sięgającą początku XX wieku. Firma prowadzona jest przez cztery pokolenia rodziny Moccia (Antonino i Mario) i łączy ręczne techniki z nowoczesnymi procesami przemysłowymi, wykorzystując semolinę z pszenicy durum i wodę z lokalnego źródła. W 2012 roku jako pierwszy zakład na świecie otrzymał certyfikat IGP “Pasta di Gragnano” – potwierdzenie najwyższej jakości i tradycyjnej metody produkcji. Portfolio obejmuje ponad 150 różnych kształtów makaronu, w tym oryginalne formaty własnych projektów oraz linię bezglutenową, a suszenie odbywa się powoli w niskiej temperaturze dla lepszego smaku i struktury.
Opis: Dzięki swojej grubości i głębokim rowkom, idealnie komponują się z wyrazistymi sosami, zachowując charakterystyczną konsystencję makaronu z Gragnano.
Składniki: 80% mąki kukurydzianej, 20% mąki ryżowej, woda. Produkt nie zawiera glutenu, ale może zawierać śladowe ilości gorczycy i soi.
Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła słonecznego.

Wartości odżywcze (średnie) na 100 g:
• Energia: 1519 kJ / 358 kcal
• Tłuszcze: 1 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
• Węglowodany: 79 g
– w tym cukry: 0,7 g
• Błonnik: 1 g
• Białko: 8 g
• Sól: 0 g

Waga: 500g
Producent: Fabbrica della Pasta di Gragnano s.r.l.