Makaron Pappardelle 250g Campofilone

Opis

Opis: Dzięki swojej szerokiej powierzchni (1,4 cm), unikalnej konsystencji i porowatej strukturze, Pappardelle doskonale łączą się z
bogatymi, aromatycznymi sosami – idealne do ragù z dziczyzny oraz intensywnych smaków jesienno-zimowych. Ciekawostką jest, że nazwa „Pappardelle” prawdopodobnie pochodzi od włoskiego słowa „pappare”, czyli pochłaniać, jeść łapczywie – co jest całkowicie uzasadnioną reakcją na tak apetyczne danie!

Od 1912 roku La Campofilone podtrzymuje tradycję rzemieślniczego makaronu jajecznego, przywiązując wielką wagę do jakości składników i metod produkcji. Ich makaron wyróżnia się nie tylko autentycznym smakiem, ale także wyjątkową teksturą, która idealnie łączy się z różnorodnymi sosami.
Firma „La Campofilone ” produkuje makaron według wielopokoleniowych receptur, wykorzystując świeże jajka i semolinę z pszenicy durum, co zapewnia doskonałe właściwości organoleptyczne i wysoką wartość odżywczą. Powolne suszenie w niskiej temperaturze pozwala zachować naturalny smak oraz zapewnia długi okres przydatności do spożycia – aż do 30 miesięcy bez użycia konserwantów.
Makaron „La Campofilone” doskonale wchłania sosy i ma wyjątkową elastyczność oraz sprężystość, dzięki czemu jest doceniany zarówno przez miłośników kuchni domowej, jak i profesjonalnych szefów kuchni.

Idealna porcja dla 4 osób!

Skład: semolina z pszenicy durum, świeże jajka (33,4%)

Średnie wartości odżywcze na 100g: 1564 kJ/370 kcal, tłuszcze: 4,7 g (w tym 1,4 g nasyconych), węglowodany: 63,1 g (w tym 2,4 g cukrów), błonnik: 4,3 g, białko: 16,6 g, sól: 0,13 g.

Waga: 250g
Producent: La Campofilone s.r.l.