Burrata 125g Ignalat

Opis

Burrata z Apulii – 125 g
Włoski ser świeży, kremowy, ręcznie wyrabiany
Opis produktu: Klasyczna burrata pochodząca z sercowatego regionu Apulia – kolebki tego wyjątkowego przysmaku. To świeży ser podpuszczkowy typu pasta filata, o delikatnej strukturze i kremowym, śmietankowym wnętrzu, które rozpływa się w ustach.
Ręcznie formowana powłoka z mozzarelli skrywa w środku mieszankę stracciatelli (rozdrobnionej mozzarelli) oraz śmietany UHT (35%), tworząc sakiewkę o aksamitnym smaku i świeżym aromacie. Burrata to prawdziwa esencja włoskiego rzemiosła serowarskiego.

Sugestie podania: Najlepiej smakuje na zimno, z oliwą extra vergine, pomidorkami, sałatą lub chlebem typu ciabatta. Można ją również serwować z delikatnymi wędlinami, np. prosciutto crudo lub wędzonym łososiem. Idealna jako przystawka, dodatek do makaronów lub lekki lunch.

Informacje techniczne:
Rodzaj sera: Świeży, z mleka krowiego
Charakterystyka: Ser typu pasta filata z nadzieniem ze śmietany i mozzarelli
Smak: Delikatny, śmietankowy

Składniki: MLEKO pasteryzowane, ŚMIETANA UHT (35%), regulator kwasowości: kwas mlekowy, sól, podpuszczka mikrobiologiczna. Alergeny: MLEKO i produkty mleczne (w tym LAKTOZA)

Warunki przechowywania: Temperatura: od 0°C do +4°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 24 godzin.

Wartości odżywcze (w 100 g produktu):
Wartość energetyczna: 996 kJ / 241 kcal
Tłuszcze: 21,6 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12,8 g
Węglowodany: 1,2 g
– w tym cukry: 1,2 g
Białko: 10,4 g
Sól: 1 g