Lugana DOC 750ml Monte del Fra’

Opis

Monte del Frà to rodzinna winnica z regionu Veneto, założona w 1958 roku przez Massimo Bonomo. Dziś prowadzi ją trzecie pokolenie rodziny. Winnice (ok. 200 ha) znajdują się w prestiżowych apelacjach takich jak Custoza, Bardolino, Lugana i Valpolicella. Producent słynie z eleganckich win białych i czerwonych, w tym nagradzanego Cà del Magro Custoza Superiore DOC. Winnica stosuje nowoczesne i ekologiczne metody uprawy, ograniczając użycie pestycydów i zużycie wody. Monte del Frà oferuje również enoturystykę – degustacje, spacery po winnicach i jazdę konną w otoczeniu winorośli. To doskonały przykład połączenia tradycji, jakości i zrównoważonego podejścia do wina.

Opis: Lugana DOC
Szczep winorośli: Trebbiano di Lugana.
Lokalizacja i charakterystyka winnicy: Produkowany z winogron pochodzących z winnic usytuowanych na południe od Jeziora Garda, na wzgórzach morenowych.
Średnia wysokość terenu i jego skład: 100/150 metrów n.p.m., gleba wapienna i gliniasta.
Forma uprawy: Guyot.
Zbiory: od września do października.
Winifikacja: Delikatne tłoczenie i fermentacja w stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze.
Opis organoleptyczny: Kolor intensywnie słomkowy z lekkimi zielonkawymi refleksami. W zapachu bardzo intensywny, kwiatowy i owocowy, z nutami białych kwiatów, banana, cytrusów, moreli, brzoskwini i migdałów. W smaku świeży, harmonijny, ciepły z doskonałą trwałością. Powrót do aromatów nosowych, doskonała pitność.
Zawartość alkoholu: 13%.
Zalecane połączenia: Idealny samodzielnie lub do kuchni okolicy Jeziora Garda. Doskonały do dań pierwszych, w bulionie, zup z roślin strączkowych, makaronów w sosie lub lekkiej letniej kuchni, kuchni chińskiej, japońskiej, tajlandzkiej, malajskiej i wegetariańskiej.
Temperatura podania: 10°C – 12°C.

Pojemność: 750ml
Producent: Azienda Agricola Monte del Frà s.s.