Mieszanka mąk do makaronu 1 kg Mollini Pizzuti
7,70 zł
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 7,70 zł.
Waga: 1kg
Producent: Molini Pizzuti s.r.l.
2 w magazynie
- Made in Italy!
- Rzemieślnicza jakość prosto z Włoch!
- Włoska tradycja i styl.
Opis
Molini Pizzuti to włoski producent wysokiej jakości mąk i mieszanek z ponad 70‑letnią tradycją — działalność rozpoczęto w 1953 roku w sercu Kampanii, u bram wybrzeża Amalfi, w prowincji Salerno.
Firma łączy naukowe podejście i pasję, selekcjonując surowce, prowadząc badania w rozwiniętym laboratorium R&D i oferując nowatorskie produkty dopasowane do potrzeb profesjonalistów: pizzaioli, piekarzy i cukierników.
W ofercie znajdują się specjalistyczne linie mąk: do pizzy, pieczywa, słodyczy, ciastek, makaronu, a także mieszanki bezglutenowe i produkty detaliczne. Firma stale inwestuje w „ciągłą ewolucję” i inteligentną automatykę produkcji, wspierając rozwój ESG, energię odnawialną i proekologiczną logistykę.
Molini Pizzuti prowadzi również Pizzuti Academy — instytucję szkoleniową działającą międzynarodowo od ponad 20 lat, oferującą kursy, masterclassy i demonstracje dla profesjonalistów i entuzjastów, którzy chcą poznać tajniki mąki i technik wyrabiania perfekcyjnych ciast.
Firma pozostaje w rękach trzeciego pokolenia rodziny Pizzuti, wyróżnia się dużą elastycznością, pasją do świata mąki i silnym zaangażowaniem w jakość oraz edukację — stale eksploruje nowe możliwości produkcyjne i oferuje ekspertom narzędzia do osiągania kulinarnej doskonałości
Opis: To starannie skomponowana mieszanka włoskiej mąki pszennej typu „00” oraz semoliny z pszenicy twardej, stworzona z myślą o domowej produkcji makaronu. Dzięki wyselekcjonowanym składnikom pochodzącym w 100% z włoskich upraw, zapewnia doskonałą elastyczność, odpowiednią strukturę i wyjątkowy smak ciasta, zarówno z dodatkiem jajek, jak i bez nich — zgodnie z tradycyjnymi recepturami kuchni włoskiej.
Dlaczego warto?
To idealny wybór dla każdego, kto chce przygotować autentyczny, domowy makaron — tagliatelle, ravioli, fettuccine czy orecchiette — według klasycznych włoskich metod.
To idealny wybór dla każdego, kto chce przygotować autentyczny, domowy makaron — tagliatelle, ravioli, fettuccine czy orecchiette — według klasycznych włoskich metod.
Parametry techniczne:
Typ: mieszanka mąk do makaronu
Kraj pochodzenia: 100% Włochy
Siła (W): 220
P/L: 0,7
Wchłanianie wody: 54%
Stabilność ciasta: minimum 5 minut
Zastosowanie:
Doskonała zarówno do makaronów jajecznych, jak i bezjajecznych — pozwala uzyskać sprężyste, dobrze formujące się ciasto o doskonałej konsystencji i kolorze.
Doskonała zarówno do makaronów jajecznych, jak i bezjajecznych — pozwala uzyskać sprężyste, dobrze formujące się ciasto o doskonałej konsystencji i kolorze.
Waga: 1kg
Producent: Molini Pizzuti s.r.l.







