Sos alla Bolognese 270g Rustichella

Opis

Opis: Gotowy sos przygotowany poprzez powolne gotowanie pulpy pomidorowej z ragù z mielonego mięsa, marchwią, cebulą, selerem i oliwą z oliwek extra virgin z rejonu Aprutino Pescarese. Polecany w szczególności w połączeniu z makaronami tagliatelle i fettuccine. Najlepiej spożywać w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzany na wolnym ogniu.

Rustichella d’Abruzzo to rodzinna firma założona w 1924 roku w Penne w Abuzji przez Gaetano Sergiacomo, znana głównie z wysokiej klasy makaronów. Firma produkuje również wyśmienite, ręcznie przygotowywane sosy do makaronów, które łączą autentyczną, domową recepturę z wysoką jakością składników. Od klasycznych pomidorowych po sycące sosy mięsne – każdy słoik to wyraz rodzinnej tradycji i troski o smak. Główne ich atuty to:
– Rodzinne receptury: co daje sosom domowy charakter i autentyczny smak.
– Wyborne surowce: tylko dojrzałe pomidory, oliwa extra virgin, naturalne dodatki – bez konserwantów, z intensywnym aromatem.
– Rzemieślnicza metoda: powolne gotowanie – to proces, który podkreśla głębię smaku, jak w domowej kuchni .

Skład: Pulpa pomidorowa 36,5%, mięso wieprzowe 20%, mięso wołowe 10%, oliwa z oliwek extra virgin 8%, boczek wieprzowy 5%, czerwone wino (zawiera dwutlenek siarki), podwójny koncentrat pomidorowy 5%, cebula 4%, seler 2%, ser Pecorino (mleko owcze, sól, podpuszczka), marchew 1,8%, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy. Pochodzenie pomidorów: Włochy

Średnia wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna: 50 kcal/631 kJ, tłuszcze: 10 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,9 g, węglowodany: 7,5 g, w tym cukry: 6,8 g, błonnik pokarmowy: 0,7 g, białko: 6,7 g, sól: 0,8 g

Waga: 270g
Producent: Rustichella d’Abruzzo