Panettone al limoncino 750g Morelli

Opis

Rzemieślnicza działalność Liquorificio Morelli rozpoczęła się w 1911 roku w Toskanii, na terenie Valdera, z inicjatywy Kawalera Leonello Morelli. Firma od samego początku wyróżniała się jako producent likierów, a jej asortyment stopniowo się poszerzał.
Z pokolenia na pokolenie to właśnie miłość i pasja do tradycji oraz regionu przyczyniły się do rozwoju i wyjątkowości firmy. Obecnie Liquorificio Morelli zajmuje czołową pozycję na rynku produkcji likierów, będąc aktywnym nie tylko we Włoszech, ale i na całym świecie.

Opis produktu:
Panettone al Limoncino to wyjątkowy włoski wypiek świąteczny o unikalnym smaku – połączenie klasycznego, długo dojrzewającego ciasta drożdżowego z aromatycznym  limoncino z Liquorificio Morelli. Dzięki naturalnej fermentacji na bazie zakwasu, panettone zyskuje delikatną strukturę, trwałość oraz doskonałe walory smakowe. Wnętrze wzbogacone jest kawałkami kandyzowanej skórki cytrynowej, a całość dopełnia alkoholowa inzuppatura, która nadaje produktowi subtelną nutę likieru cytrynowego.

Składniki: Mąka pszenna typ 00, cukier, masło, jaja, kandyzowana skórka cytrynowa (skórka cytryny, syrop glukozowo-fruktozowy, sacharoza, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), zakwas naturalny (mąka pszenna, woda), emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, mleko pełne, cukier inwertowany, żółtka jaj (kat. A), sól, naturalny aromat waniliowy.
Inzuppatura (nasączenie): syrop alkoholowy (16% obj.) z limoncino Liquorificio Morelli (20%) – woda, cukier, napar ze skórek cytryny w alkoholu (100% części alkoholowej).

Alergeny: Zawiera: gluten, jaja, mleko i jego pochodne. Może zawierać śladowe ilości: orzechów, soi i produktów pochodnych.

Wartości odżywcze (na 100 g produktu):
Wartość energetyczna: 1910 kJ / 457 kcal
Tłuszcz: 27 g
 – w tym tłuszcze nasycone: 12 g
Węglowodany: 49 g
 – w tym cukry: 13 g
Białko: 7,7 g
Sól: 0,2 g

Informacje logistyczne i przechowywanie: Okres przydatności do spożycia: 8 miesięcy. Przechowywanie: przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Produkt może naturalnie tracić na wadze

Waga: 750g
Producent: L. Morelli e Figlio Srl