Oliwa extra vergine „Terre dell’Abbazia” 750 ml Ursini

Opis

Już w XIX wieku członkowie rodziny Ursini byli uznawani za doświadczonych mistrzów i należeli do najbardziej poszukiwanych przez właścicieli ziemskich ekspertów w zakresie doradztwa dotyczącego pielęgnacji drzew oliwnych. Dziś ta wiedza została wzbogacona i rozszerzona na różne formy produkcji oliwy, czerpiąc z kreatywności i innowacyjności wpisanej w DNA rodziny Ursini: najlepsza oliwa extra vergine we wszystkich jej odsłonach, a także wiele specjałów o nowych, zaskakujących smakach, które mimo swojej oryginalności pozostają wierne tradycji, zawsze z oliwą extra vergine jako wspólnym mianownikiem. To oferta najwyższej jakości, bez kompromisów, pozwalająca przez cały rok delektować się doskonałymi produktami, tworzonymi z najlepszych surowców i dzięki wiedzy wybitnych gastronomów z rodziny Ursini.

Opis: Oliwa z oliwek najwyższej kategorii, uzyskana bezpośrednio z oliwek wyłącznie za pomocą procesów mechanicznych. Zbiory oliwek: 2024/2025
Odmiany oliwek: Gentile di Chieti, Cucco, Leccino, Olivastra, Crognalegno i Dritta. Proporcje zmieniają się co roku w zależności od zbiorów.
Rejony upraw: Około osiemdziesięciu producentów oliwek z regionów Fossacesia, Rocca San Giovanni i Mozzagrogna, z dominującymi uprawami wokół Opactwa San Giovanni in Venere.
Przechowywanie: W stalowych cysternach po 30 ql każda, dekantowana przed każdym konfekcjonowaniem.
Zastosowanie: Do stosowania na surowo do delikatnych dań, takich jak ryby, białe mięso i różne sałatki. Delikatny smak nie dominuje nad innymi składnikami, a jego zaokrąglony charakter doskonale komponuje się z różnymi aromatami.

Wartość odżywcza na 100 g:
• Wartość energetyczna: 3386 kJ/824 kcal
• Tłuszcze: 92 g
o w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g
• Węglowodany: 0 g
o w tym cukry: 0 g
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

Pojemność: 750 ml
Producent: Ursini s.r.l