Kluczową rolę w powstaniu sklepu odegrała Magda, która przez wiele lat mieszkała we Włoszech, chłonąc nie tylko język i kulturę, ale przede wszystkim kulinarne dziedzictwo tego kraju. Pracowała dla renomowanej włoskiej firmy Pedrazzoli, znanej z produkcji ekologicznych wędlin najwyższej jakości, co dało jej głębsze spojrzenie na standardy i wartości włoskiego rzemiosła spożywczego. Po powrocie do Polski Magda założyła Pomodoro w Łodzi – miejsce, które szybko zyskało renomę wśród miłośników włoskiej kuchni. To doświadczenie w prowadzeniu gastronomii i współpracy z włoskimi producentami stało się fundamentem dla kolejnego kroku – stworzenia Włoskiej Roboty. Magda odpowiada we Włoskiej Robocie za kontakty z dostawcami i staranny wybór produktów – zna producentów osobiście, odwiedza ich w regionach i dokładnie wie, co trafia na półki sklepu.

Agnieszka z kolei mieszkała i studiowała w Hiszpanii, gdzie jeszcze bardziej rozwinęła swoją wrażliwość na kulturę, estetykę i różnorodność smaków południa Europy. Po powrocie do Polski zdobywała doświadczenie zawodowe w międzynarodowych firmach, co nauczyło ją pracy w dynamicznym środowisku, dbałości o szczegóły i wysokie standardy obsługi klienta. W Włoskiej Robocie odpowiada za wystrój, klimat i prezentację produktów, ale również za wszystko, co dzieje się „na zapleczu” – to ona trzyma pieczę nad księgową stroną całego przedsięwzięcia.

Magda i Agnieszka są nie tylko przedsiębiorczyniami, ale też mamami, które codziennie łączą życie rodzinne z pasją do włoskiej kuchni. Gotują, eksperymentują i uczą się nowych technik, traktując kuchnię Italii nie tylko jako zbiór przepisów, lecz styl życia – oparty na jakości, prostocie i bliskości. Dzięki temu potrafią trafnie doradzić klientom – zarówno w wyborze oliwy czy makaronu, jak i w stworzeniu wyjątkowej włoskiej deski serów. Zależy im, by każdy czuł się u nich zaopiekowany i otoczony prawdziwie włoską gościnnością.

Misją Włoskiej Roboty jest promowanie rzemieślniczych, autentycznych produktów z Włoch – przede wszystkim spożywczych, ale również naturalnych kosmetyków. Magda i Agnieszka wierzą, że jakość i tradycja idą w parze, dlatego większość oferowanych produktów pochodzi od małych, rodzinnych wytwórców.

W przyszłości planują rozszerzyć asortyment o unikatowe włoskie rękodzieło oraz starannie wyselekcjonowane akcesoria kuchenne – wszystko, co wpisuje się w ideę jakości, prostoty i pasji tworzenia.

Nazwa „Włoska Robota” nie jest przypadkowa – z jednej strony oznacza rzeczy stworzone przez Włochów, z drugiej nawiązuje do ręcznej pracy wykonywanej od podstaw, z sercem i dbałością, jak w domowej kuchni. Ta właśnie filozofia – autentyczność, pasja i rzemieślnicza precyzja – przyświeca całemu projektowi od pierwszego dnia.

Jeśli marzysz o włoskich smakach, które przeniosą Cię wprost do słonecznej Italii, a do tego cenisz produkty z duszą i historią – koniecznie zajrzyj do Włoskiej Roboty. To miejsce, gdzie pasja do kuchni spotyka się z sercem, a każdy zakup smakuje jak mała podróż po włoskich regionach.