Opis

Firma Tartufi Jimmy została założona w 1980 roku przez Giovannino „Jimmy’ego” Cecchiniego w Umbrii, włoskim „zielonym sercu”, dzięki jego pasji do trufli

Obecnie pod szyldem Le Vie del Tartufo, firma prowadzi ok. 900 000 m² pól truflowych i przetwarza ponad 90 ton trufli rocznie w nowoczesnym zakładzie o powierzchni 10 000 m²

Tartufi Jimmy specjalizuje się w produkcji zarówno świeżych trufli, jak i przetworów – kremów, sosów, oliw i przypraw – wysoko ocenianych przez klientów i szefów kuchni w ponad 95 krajach

Dzięki nowoczesnemu podejściu marketingowemu, innowacjom produktowym i strategii rozwoju międzynarodowego, marka zdobyła silną pozycję i uznanie w sektorze gourmet

Opis: Krem z Pecorino Romano i czarną truflą
Krem na bazie sera Pecorino Romano DOP i Czarnej Trufli – to bestsellerowa pozycja wśród kremów. Dzięki wyrazistemu smakowi potrafi podkreślić smak każdego dania.
Składniki:
Śmietanka, Pecorino Romano DOP 25% (mleko owcze, sól, podpuszczka), mleko, masło, skrobia kukurydziana, czarna trufla 1,1%: trufla muszkatołowa 1% (Tuber Brumale Vitt), czarna trufla 0,1% (Tuber Melanosporum Vitt), lecytyna słonecznikowa, naturalny aromat, aromat.
Alergeny: zawiera mleko (wyróżnione pogrubieniem w oryginale).

Wartości odżywcze (na 100 g):

Wartość energetyczna: 1075 kJ / 257 kcal
Tłuszcze: 24,5 g
– w tym nasycone: 8 g
Węglowodany: 3 g
– w tym cukry: 0,7 g
Białko: 6 g
Błonnik: 0,1 g
Sól: 1,1 g

Zastosowanie: idealny do przystawek, dań głównych i makaronów.
Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w lodówce, maksymalnie przez 7 dni.