Opis

Opis: Gnocchi ziemniaczane, wykonane z dodatkiem o 5% więcej semoliny z twardej pszenicy w porównaniu do tradycyjnej receptury, co nadaje gnocchi lepszą teksturę, czyniąc je jeszcze bardziej miękkimi i pełniejszymi w smaku. Zalecamy podawać je ze wszystkimi białymi i czerwonymi sosami lub po prostu polane odrobiną oliwy z oliwek extra vergine.

Rustichella d’Abruzzo rodzinna firma założona w 1924 roku w Penne w Abuzji przez Gaetano Sergiacomo. Choć najbardziej znana z klasycznych, rzemieślniczych makaronów, oferuje także doskonałe gnocchi di patate. Firma łączy tradycję z nowoczesnymi metodami produkcji, dbając o każdy etap powstawania swoich produktów — od starannego doboru składników po precyzyjne procesy technologiczne.

Skład: ziemniaki rehydratyzowane 70% (woda, płatki ziemniaczane), mąka pszenna typ “00”, skrobia ziemniaczana, semolina z pszenicy durum 5%, mąka ryżowa, sól. Regulator kwasowości: kwas mlekowy. Konserwant: kwas sorbowy, naturalny aromat.

Średnie wartości odżywcze w 100g: Wartość energetyczna: 157 Kcal/666 kJ, tłuszcze: 0,41 g, w tym nasycone: 0,1 g, węglowodany: 32,6 g, w tym cukry: 0,1 g, błonnik pokarmowy: 1 g, białko: 5,22 g, sól: 1,4 g.

Waga: 500g
Producent: Rustichella d’Abruzzo