Risotto z truflami 250g Gli Aironi

Opis

Opis: Nasze mieszanki do risotto to idealne rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie smak wysokiej jakości i szybkie przygotowanie. Szeroka gama receptur została opracowana z myślą o zrównoważonej diecie – czerpiąc z bogactwa włoskiej tradycji kulinarnej, ale w nowoczesnym wydaniu. Połączenie wyśmienitego ryżu z charakterystycznym smakiem wysokiej jakości trufli tworzy pełen aromatu posiłek.

Gli Aironi to rodzinny producent ryżu z siedzibą w regionie Vercelli, który od pięciu pokoleń prowadzi uprawę i przetwórstwo ryżu w słynnych „Grange vercellesi” — sercu włoskiego risotto. Nazwa marki odwołuje się do powrotu ptaków czapli siwych (aironi cenerini) do okolicznych pól ryżowych dzięki praktykom rolniczym przyjaznym dla środowiska.

• Firma stawia na rzemieślniczą obróbkę na kamieniu, dzięki której zachowywana jest gemma—życiowy zarodek ziarna, pełen wartości odżywczych, który wzmacnia smak, teksturę i odporność ziarna na pękanie.

• Produkty są przetwarzane partiami, selekcjonowane według koloru, czystości i wielkości, a następnie szczelnie pakowane w opakowania próżniowe lub metodą IpoDry®, która przedłuża ich świeżość do 24 miesięcy bez konserwantów.

Składniki: długi ryż 94%, bulion warzywny (sól, skrobia ziemniaczana, maltodekstryna ziemniaczana, wyciąg z drożdży, wyciąg z marchwi i cebuli, olej słonecznikowy, wyciąg z bazylii, natki pietruszki i rozmarynu), cebula*, trufla*0,3%, czosnek*, sól*
*produkty w proszku

Średnie wartości odżywcze w 100g: 1493 kJ/352 kcal, tłuszcze: 1,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g, węglowodany: 78 g, w tym cukry: 0,5 g, błonnik: 1,1 g, białko: 6,9 g, sól: 1,9 g

Sposób przygotowania: Na dużą patelnię z podgrzaną już oliwą wrzuć zawartość torebki i podsmaż wszystko (1 min) na średnim ogniu. Dodaj ½ szklanki wody (bądź białego wina) i mieszając poczekaj aż płyn odparuje. Dodawaj stopniowo 700 ml ciepłej wody i mieszając doprowadź do jej wchłonięcia w ciągu 15 min. Dopraw risotto solą według uznania i dodaj niewielką ilość masła. Pozostaw risotto jeszcze 1 min na patelni.

Producent: Risi&Co. Srl