Ciastka Cantucci Dark z orzechami laskowymi 200g Sapori del Lago Nero

Opis

Opis: Wyjątkowe połączenie pasty kakaowej i orzechów laskowych, stworzone tak, aby uzyskać intensywniejsze doznania smakowe. Każdy rozkoszny kęs tej wyrafinowanej mieszanki to urzekająca symfonia przyjemności na każdą okazję. Dla tych, którzy zawsze wymagają maksimum perfekcji.

Sapori del Lago Nero to przykład małej, rodzinnej firmy cukierniczej z Toskanii, położonej w małej miejscowości Pian degli Ontani, w gminie Abetone Cutigliano, na wysokości około 900 m n.p.m. Firma definiuje siebie jako „Ciasteczka od Cristiny” (Cookies by Cristina) – od małej piekarni w górskiej wiosce w Apeninach Toskanii, z tradycją przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Nazwa „Lago Nero” odnosi się do lokalnego jeziora/zbiornika, w którym – jak podają – żyje gatunek traszki („tritone”), który nadaje wodzie charakterystyczną ciemną barwę. W logo firmy znajdują się symbole: góry (miejsce produkcji), rzeka (lub strumień) – symbol doliny, wschodzące słońce (nowość, płynący czas) oraz triton – symbol natury.

Firma Sapori del Lago Nero  specjalizuje się przede wszystkim w produkcji ciastek (biscotti), w tym:

• Cantuccini toskańskie – w różnych wariantach smakowych: klasyczne z migdałem, z pistacjami i kakao, z malinami, z figami i orzechami, czekoladowe etc.

• Frollini (ciasteczka z kruchego ciasta) – przykład to „Frollini al burro” z masłem, jajkami, skórką cytrynową.

• Linia produktów wegańskich – w 2020 roku firma wprowadziła warianty ciastek bez składników pochodzenia zwierzęcego, posiadające certyfikat VEGANOK.

Składniki: Mąka pszenna typu 00; orzechy laskowe (22%), cukier; jajka; masło; gorzkie kakao w proszku (7%); czekolada gorzka (7%): cukier, pasta kakaowa, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa; naturalny ekstrakt z wanilii; środek spulchniający: difosforan disodowy, wodorowęglan sodu, skrobia kukurydziana; sól. Może zawierać śladowe ilości orzechów.

Waga: 200g
Producent: Sapori del Lago Nero srl